天津中医药  2022, Vol. 39 Issue (10): 1345-1350

文章信息

滕萌萌, 冯建明, 白明玉, 李天祥
TENG Mengmeng, FENG Jianming, BAI Mingyu, LI Tianxiang
氮磷钾配比对丹参生长状况及其土壤养分含量的影响
Effects of the ratios of nitrogen, phosphorus, and potassium on growth and soil nutrient content of salvia miltiorrhiza
天津中医药, 2022, 39(10): 1345-1350
Tianjin Journal of Traditional Chinese Medicine, 2022, 39(10): 1345-1350
http://dx.doi.org/10.11656/j.issn.1672-1519.2022.10.20

文章历史

收稿日期: 2022-07-25
氮磷钾配比对丹参生长状况及其土壤养分含量的影响
滕萌萌 , 冯建明 , 白明玉 , 李天祥     
天津中医药大学,天津 301617
摘要:[目的] 考察氮(N)、磷(P)、钾(K)配比水平对丹参生长、产量、品质、养分吸收和土壤性质的影响,为丹参规范化施肥提供技术支撑。[方法] 采用“3414”方案进行盆栽实验,测定不同N、P、K施肥配比对丹参生长、养分吸收、化学成分和土壤理化性质的影响。[结果] N2P1K2处理,丹参产量最高,根直径、根长、地上部干质量、地下部干质量与对照组相比分别增加了74.15%、31.41%、278.54%、329.40%;施肥处理的土壤pH整体呈上升趋势,N2P1K2处理水平,土壤中的速效成分铵态N、有效P、速效K含量分别增加了37.01%、17.26%、10.72%;同时处理组有效促进了丹参植物体内全N、全P和K营养元素的吸收,N2P1K2处理促进根中3种元素增加了67.88%、18.62%、93.34%;N2P1K2处理丹参酮类、丹酚酸B含量为3.33、51.45 mg/g,与对照组相比分别增加了26.05%、49.52%。[结论] 氮磷钾配比施肥能影响丹参各项生长指标和土壤营养状况,尤其能有效提高丹参的产量和有效成分含量。氮、磷、钾肥的最佳施用浓度为0.389 1、0.205 3、0.521 4 g/L,在丹参规模大田种植实践活动中有一定推广意义。
关键词丹参    配方施肥    养分吸收    土壤性质    指标性成分含量    

丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎,具有活血祛瘀、通经止痛作用[1]。丹参迄今为止已经有2000多年的临床应用历史[2]。其主要成分有酚酸类和二萜类,在治疗心脑血管疾病方面发挥了重要作用[3]。如今,中国丹参主产区主要有四川、陕西、山东等地,栽培面积达到400万公顷,年产量16 000吨[4]。有研究[5]报道显示:丹参为天津地区地产品种之一。

丹参田间种植管理措施中存在肥料滥用和盲目施用的问题[6]。王渭玲等[7-8]研究发现,陕西洛阳地区丹参单施氮肥会造成丹参酮和丹参素的降低,但氮磷肥合理配施可提高丹参产量和品质。翟彩霞等[9]和陈晓玉等[10]研究氮磷钾配施对河北、山东地区丹参产量和质量的影响,得出适用于实验地的氮磷钾肥料用量。夏贵惠[11]通过盆栽实验发现低浓度氮有利于丹参地下干物质积累,氮肥抑制活性成分积累,磷肥促进活性成分积累。前人研究结论主要集中在氮磷钾配施对丹参产量和质量的影响,而结合土壤养分含量综合分析的研究鲜有报道。因此研究采用“3414”实验设计,分析不同施肥处理对丹参生长、植株养分吸收、有效成分及土壤理化性质的影响,为丹参规范化施肥提供科学依据。

1 实验地与材料 1.1 实验地概况

实验于天津市静海区天津中医药大学种质资源圃进行。当地年降水量约为520~600 mm,种植期间光照培育1 450~1 700 h,年均气温11~20 ℃,无霜期200~250 d。土壤pH值为8.55,铵态氮20.80 mg/kg、有效磷6.37 mg/kg、速效钾118.83 mg/kg。

1.2 材料

材料经天津中医药大学李天祥教授鉴定为唇形科鼠尾草属植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.。本实验所用种苗为天津中医药大学种质资源圃引种1年生丹参。选取长势一致、健壮的丹参种苗,采取断根处理,只留下约6 cm的根茎进行移栽。按照壤土∶沙土=9∶1拌匀后分别装入树脂花盆(上口径18.5 cm,高19.0 cm,下口径10.5 cm)中。实验用肥选取尿素[CO(NH22]、过磷酸钙[Ca(H2PO42·H2O]、硫酸钾(K2SO4),分析纯,天津市康科德科技有限公司。

2 方法 2.1 实验设计

采用“3414”实验设计进行露天盆栽实验,即3个因素(N、P、K)和4个施肥水平(0水平为不施肥,2水平为常规的施肥量,1水平=2水平×0.5,3水平=2水平×1.5),共14个处理,每个处理6盆,共84盆。参考丹参需肥特性[11],不同处理施肥量见表 1。丹参种苗移栽后浇透水,种苗出苗1周后首次施肥,根据生长期每次每盆按照相应的配比浓度进行施肥,共1 L。2020年5月份移栽种苗,于2020年11月进行采样。

表 1 氮磷钾不同施肥配比及浓度 Tab. 1 Different fertilization ratios and concentrations of nitrogen, phosphorus and potassium
2.2 植株形态指标的测定

每个处理取6株,测量其根长、根粗。根长为根部最末端至芦头处的长度,根粗为主根最粗部分直径。将所取丹参鲜样品地上部分和地下部分分开,带回实验室于105 ℃杀青15 min,65 ℃烘箱中干燥,称干质量[12]

2.3 土壤理化性质测定

采集不同配方施肥处理下的丹参根际土壤,去除表面动植物残体,干燥、粉碎、过筛后,用于测定土壤理化性质。水解氮、速效磷、速效钾测定原理分别为靛酚蓝比色法、碳酸氢钠浸提法、酸溶法,土壤pH采用酸度计测定。

2.4 养分含量测定

分别精确称取0.500 0 g丹参地上和地下各部分干样,加入浓硫酸和有机肥加速剂消解,定容后用NT-GF肥料养分测定仪测定植株样品中的全氮、全磷、全钾含量。

2.5 化学成分含量测定

丹参采收后,粉碎,过3号药筛用于化学成分测定。采用紫外分光光度法(UV-VIS)测定总丹参酮和总丹酚酸含量;高效液相色谱法(HPLC-UV)测定药典指标性成分丹参酮类(隐丹参酮、丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡA)和丹酚酸B的含量[13]

2.6 统计学方法

采用SPSS 26.0软件进行统计分析,数据以均数±标准差(x±s)表示,多组间比较采用单因素方差分析,组间两两比较采用Ducann法,P < 0.05表示差异有统计学意义。

3 结果与分析 3.1 氮磷钾配施对丹参生长状况的影响 3.1.1 氮磷钾配施对丹参植株形态的影响

表 2可知,与空白组比较,丹参根长和根粗均有明显增加,各施肥处理组之间丹参根部直径和根长存在差异,有统计学意义(P<0.05)。其中N2P2K3处理对丹参根直径影响最大,直径达11.62 mm,与对照组相比增加78.76%;N2P3K2对丹参根长度影响最大,根长为39.08 cm,与对照组相比增加了62.15%。

表 2 氮磷钾配方施肥对丹参生长的影响 Tab. 2 Effects of N, P and K fertilizer on the growth of salvia miltiorrhiza

在P2K2水平下,4个N单因素的处理即N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2和N3P2K2施肥水平下丹参根部直径分别为8.30、10.62、9.87、10.96 mm,其变化趋势为N0<N2<N1<N3,可见施入氮肥能够有效增大丹参根直径;在N2K2水平下,4个P单因素N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2和N2P3K2水平下丹参根部直径为8.96、11.32、9.87、9.98 mm,其变化趋势为P0<P2<P3<P1,表明施用磷肥可以有助于丹参直径增大,但施入量过多反而会抑制丹参直径;在N2P2水平下,4个K单因素N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2和N2P2K3下丹参根部直径分别为9.32、10.17、9.87、11.62 mm,其变化趋势为K0<K2<K1<K3,表明施用钾肥可以促进丹参直径的增大。

4个N单因素处理下丹参根长分别为36.92、28.92、31.58、32.65 cm,其变化趋势为N1<N2<N3<N0,表明一定范围内施用氮肥能够促进丹参根长,但是过量不利于丹参伸长;4个P单因素处理下丹参根长分别为29.83、31.67、31.58、39.08 cm,其变化趋势为P0<P2<P1<P3,表明丹参根长与磷肥施入量呈正相关关系;4个K单因素下丹参长度分别为32.08、23.00、31.58、28.3 cm,其变化趋势为K1<K3<K2<K0,表明钾肥不利于丹参根部的伸长。

3.1.2 氮磷钾配施对丹参地上和地下干物质的影响

与N0P0K0相比,各施肥处理组丹参地上和地下部分干物质累计均有明显提高,各施肥配比间存在统计学差异(P<0.05)。植物根冠比值(R/T)是指植物地下部分与地上部分的干质量比,其大小反映了植物地下部分与地上部分之间的相关性[11]。丹参作为根茎类药材,R/T值越大越有利于丹参产量的增加。氮磷钾配方施肥R/T值,其中N3P2K2处理值最大;但结合丹参干物质累积情况而言,综合考虑N2P1K2施肥配比更有利于丹参产量的增加。见表 2

3.2 氮磷钾配施对土壤理化性质的影响 3.2.1 氮磷钾配施对土壤pH的影响

不同处理下土壤pH均有统计学差异(P<0.05)。与空白组相比,除N1P2K1其余施肥配比pH均高于空白组,表明氮磷钾配方施肥能够提高土壤pH。缺乏N、P、K时,各处理下土壤pH从高到底分别为N2P0K2>N0P2K2>N2P2K0>N0P0K0,说明磷肥对于pH的影响最为明显,施入磷肥可提高土壤pH,增加土壤的碱性。见图 1A

注:*P < 0.05。 图 1 氮磷钾配施对土壤理化性质的影响 Fig. 1 Effects of different fertilization treatments on soil physiochemical properties
3.2.2 氮磷钾配施对土壤养分的影响

氮磷钾配方施肥下土壤中铵态氮、速效磷、速效钾含量差异具有统计学意义(P<0.05),其中,在P2K2水平下,4个N单因素的处理即N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2和N3P2K2水平下土壤中NH4+-N含量分别为21.33、22.17、32.70、32.43 mg/kg,见图 1B,其变化趋势为N0<N1<N3<N2,可见土壤中NH4+-N含量随着施氮肥量增大整体上呈上升趋势,表明施入氮肥能够有效提高土壤中NH4+-N含量。在N2K2水平下,4个P单因素N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2和N2P3K2水平下土壤中速效磷含量分别为7.20、7.97、8.37、8.43 mg/kg,见图 1C,其变化趋势为P0<P1<P2<P3,表明速效磷含量与磷肥施入量呈正相关关系。在N2P2水平下,4个K单因素N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2和N2P2K3下土壤中速效钾含量分别为123.90、127.60、139.10、125.33 mg/kg,见图 1D,其变化趋势为K0<K3<K1<K2,表明施用钾肥可以提高土壤中钾肥含量。

3.3 氮磷钾配施对丹参养分吸收及分配影响 3.3.1 氮磷钾配施对丹参植株中全氮含量的影响

不同施肥处理下丹参地上和地下部分养分含量差异具有统计学意义(P<0.05),见表 3。其中不施肥处理和4个N单因素变化的处理即N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2、N3P2K2处理的地上部分全氮含量分别为1.50%、2.37%、2.40%、3.37%、2.80%,氮肥施入量不同的处理其地上部分全氮含量的变化趋势大致为N0<N1<N3<N2。其中不施肥处理和4个N单因素变化的处理即N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2、N3P2K2处理的地下部分全氮含量分别为1.37%、2.27%、1.83%、2.20%、2.00%,氮肥施入量不同的处理其地下部分全氮含量的变化趋势大致为N0<N1<N3<N2。表明施入氮肥能够有效提高丹参地上部分和地下部分全氮含量,但施入量过多反而会降低其全氮含量。

表 3 氮磷钾配施对丹参养分积累的影响 Tab. 3 Effects of combined application of N, P and K on the accumulation of nutrients of salvia miltiorrhiza
3.3.2 氮磷钾配施对丹参植株中全磷含量的影响

其中不施肥处理和4个P单因素变化的处理即N0P0K0、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2处理的地上部分全磷含量分别为1.57%、2.40%、2.57%、2.87%、5.60%,磷肥施入量不同的处理其地上部分全磷含量的变化趋势大致为P0<P1<P2<P3。其中不施肥处理和4个P单因素变化的处理即N0P0K0、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2处理的地下部分全磷含量分别为2.47%、2.37%、2.93%、2.67%、2.67%,磷肥施入量不同的处理其地下部分全磷含量的变化趋势大致为P0<P2≈P3<P1。表明磷肥的施入可显著提高丹参地上部分全磷含量,而磷肥过量施入会降低丹参地下部分全磷含量。见表 3

3.3.3 氮磷钾配施对丹参植株中全钾含量的影响

其中不施肥处理和4个K单因素变化的处理即N0P0K0、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2、N2P2K3处理的地上部分全钾含量分别为0.13%、1.17%、1.27%、1.40%、1.03%,钾肥施入量不同的处理其地上部分全钾含量的变化趋势大致为K0<K3<K1<K2。其中不施肥处理4个K单因素变化的处理即N0P0K0、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2、N2P2K3处理的地下部分全钾含量分别为0.50%、1.57%、1.10%、0.87%、1.27%,钾肥施入量不同的处理其地下部分全钾含量的变化趋势大致为K0<K2<K1<K3。表明施入钾肥可显著提高丹参植株全钾含量。见表 3

3.4 氮磷钾配施对丹参指标性成分含量影响 3.4.1 配方施肥对丹参酮类含量影响

除N3P2K2组外,其余各组丹参酮类含量与空白组相比均有提升,其中N0P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N1P1K2和N2P1K1效果差异具有统计学意义(P<0.05),其中N2P2K0丹参酮类含量最高,为6.26 mg/g。N0P0K0处理与其中4个N单因素的处理下即N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2和N3P2K2水平下丹参酮类含量为分别为3.07、5.93、4.75、4.20和2.97 mg/g,4个不同施氮水平下丹参酮类含量变化趋势为N3<N2<N1<N0,丹参酮类含量随着施氮水平提高降低,说明施用过量氮肥反而会降低丹参酮类含量;N0P0K0处理和4个P单因素水平的处理N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2和N2P3K2下丹参酮类含量分别为3.07、3.87、3.33、4.20、5.33 mg/g,磷肥不同施入水平处理下丹参酮类含量的变化趋势为P0<P1<P3<P2,在P0~P2范围内,磷肥施入量与丹参酮类含量成正比,但是施入过多磷肥则会降低丹参酮类含量;N0P0K0处理和4个K单因素水平的处理N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2和N2P2K3下丹参酮类含量分别为3.07、6.26、4.39、4.20、3.88 mg/g,钾肥不同施入水平下丹参酮类含量变化趋势为K3<K1<K2<K0,说明施入过量钾肥会降低丹参酮类含量。见表 4

表 4 氮磷钾配施对丹参化学成分含量影响 Tab. 4 Effects of combined application of N, P and K on chemical composition content of salvia miltiorrhiza
3.4.2 配方施肥对丹酚酸B含量影响

与N0P0K0处理相比,N2P0K2、N2P1K2和N2P2K2施肥配比下丹酚酸B含量提高,差异具有统计学意义(P<0.05),其余各组均无统计学差异,其中N2P1K2处理含量最高,为51.45 mg/g。N0P0K0处理与其中4个N单因素的处理下即N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2和N3P2K2丹酚酸B含量为分别为34.41、40.60、42.86、50.35和30.87 mg/g,4个不同施氮水平下丹酚酸B含量变化趋势为N3<N0<N1<N2,说明丹酚酸B含量在N0-N2范围内随着施氮量增加而提高,但是过量施用氮肥反而会降低丹酚酸B含量。N0P0K0处理和4个P单因素水平的处理N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2和N2P3K2下丹酚酸B含量分别为34.41、43.25、51.45、50.35、41.89 mg/g,磷肥不同施入水平处理下丹酚酸B含量的变化趋势为P3<P0<P2<P1,说明施入一定量的磷肥能够提高丹酚酸B含量,但是施入过量磷肥反而会降低丹酚酸B的含量。N0P0K0处理和4个K单因素水平的处理N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2和N2P2K3下丹酚酸B含量分别为34.41、38.67、38.52、50.35、40.28 mg/g,钾肥不同施入水平下丹酚酸B含量变化趋势为K1<K0<K3<K2,钾肥施入量与丹酚酸B含量之间无明显规律。见表 4

4 讨论

氮磷钾合理配比及用量不仅能够提高丹参的产量,而且可以改善其质量,与前人研究结果基本一致[11, 14]。研究中发现中量氮、磷、钾配施更利于丹参产量的提高和品质改善。缺素处理(N0P2K2、N2P0K2、N2P2K0)和不施肥处理(N0P0K0)与其他施肥处理的丹参地下干质量有显著性差异,表明氮磷钾配方施肥对丹参干物质积累量有显著性影响。土壤养分是植物生长发育的基础,已有研究发现,施入氮磷钾肥能够有效提高对土壤中速效养分含量[15]。周杨等[16]研究结果表明测土配方施肥能有效提高土壤中铵态氮、有效磷、速效钾含量。本实验发现适宜的氮磷钾配施能够提高土壤中速效养分含量。同时发现,合理施入氮磷钾肥能够提高丹参地上和地下部分的分布含量,施用氮磷肥能够提高丹参地下部分全钾含量。研究发现,经不同氮磷钾配方施肥处理的丹参有效成分含量均有显著性升高,氮、磷肥可促进丹参酮类含量的积累,这一结果与施田田等[14]的结果一致。同是发现,氮、磷、钾肥对丹酚酸类成分均具有促进作用,说明氮、磷肥对丹参酮类和丹酚酸类积累有重要作用。

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Effects of the ratios of nitrogen, phosphorus, and potassium on growth and soil nutrient content of salvia miltiorrhiza
TENG Mengmeng , FENG Jianming , BAI Mingyu , LI Tianxiang     
Tianjin University of Traditional Chinese Medicine, Tianjin 301617, China
Abstract: [Objective] To explore the effects of N, P and K ratio on the yield, quality, nutrient absorption and soil of salvia miltiorrhiza, and provide technical support for standardized fertilization of salvia miltiorrhiza. [Methods] Pot experiment was carried out with "3414" design to study the effects of different N, P and K fertilization treatments on the growth, nutrient absorption and content of medicinal ingredients of salvia miltiorrhiza and soil physiochemical properties. [Results] N2P1K2 had the best growth, and the root diameter, root length, aboveground dry weight and underground dry weight increased by 74.15%, 31.41%, 278.54% and 329.40%, compared with the CK. Soil pH increased with the increased N, P and K fertilizers. In N2P1K2, the contents of soil available N, P and K increased by 37.01%, 17.26% and 10.72%, compared with the CK. The contents of total nitrogen, phosphorus and potassium were increased by 67.88%, 18.62% and 93.34% under N2P1K2 treatment compared with the CK. In N2P1K2, the contents of tanshinone and salvianolic acid B were 3.33, 51.45 mg/g, increased by 26.05%, 49.52% compared with the CK. [Conclusion] N, P and K ratio can affect the growth index and soil nutrient status of salvia miltiorrhiza, especially can effectively improve the yield and active component content of medicinal materials. The best and recommended fertilization scheme of N, P and K is 0.389 1, 0.205 3 and 0.521 4 g/L, which has a certain popularization significance in the large-scale field planting activities of salvia miltiorrhiza.
Key words: salvia miltiorrhiza    fertilization combination    nutrient absorption    soil properties    contents of index components